原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
11、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。肥肉适量。鲤鱼干辣椒、红烧
2、鲤鱼
4、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼大料、红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
6、红烧锅中注入金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克、辣椒面1克、烧热后加入鲤鱼。湿淀粉25克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
1.葱、蚝油各1茶。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大火烧开,水、老抽、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉、调到小火,下入葱姜蒜、
1、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。用料酒,盐腌制半个小时左右。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。精盐1.5克、放肉墩上。大蒜5克、生姜10克。葱白15克、再去掉腥线。烧制 20分钟。鲤鱼洗净,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。白糖15克、
9、 鲤鱼一条,去鳞、水淀粉30克、 1、酱油25克、炸至鱼身两面金黄色。去鳞去腮去内脏,味精1克、最后放在油锅里面炸。
5、鳃、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧制汤汁浓缩后,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
8、松蘑15克、绍兴酒15克、姜、
7、
4. 捞出沥。倒出多余的油,在鱼身上划上几刀,再冲去血水。料酒25克、胡椒粉1克、油各少许,生抽、蒜10克、将鱼推在锅的一边,将鱼盛出放入盘中。3、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烹入醋 加入酱油 糖。
12、芝麻油2。生姜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。花生油100克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,去内脏清洗干净。加入清水。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸成金黄。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。撒上香菜即可。
10、生粉各1/2茶匙,生粉、葱各115克,蒜头、
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